• Ølfestival den 6.-8. maj 2010
    03.05.10
    Så er det snart tid til årets store ølbegivenhed, nemlig "Københavnske Øldage" arrangeret af Danske Ølentusiaster i Tap1 på det gamle Carlsberg, og Skovlyst er i år igen repræsenteret på ølfestivalen, så sæt allerede nu x i kalenderen og kig forbi vores stand.Der vil være mulighed for bå...
  • Overrækkelse af Dansk Ølmærke
    03.05.10
    Vi har for anden gang fået den ære at have modtaget Dansk Ølmærke 2010. Ølmærket blev uddelt den 29. april på bryggeri Skovlyst af Danske Ølentusiaster til udskænknings-steder, hvor man kan få en særlig øl-oplevelse. Af kriterier for at modtage et mærke, er et...
  • Noma Birkebryg brygget igen
    21.04.10
    For femte gang har vi igen brygget en eksklusiv birkebryg til den meget anerkendte michelin restaurant Noma i København. Kokke fra restauranten har derfor været på besøg, hvor de fik en guided skovtur af Hareskovens skovløber Tage, som fortalte om birkesaften og tapningen heraf.Nomas...
  • JuleBryg kåret som Årets Etiket 2009 - for andet år i træk
    26.03.10
    Ligesom i 2008 har vi igen den store ære at have have vundet prisen som Årets Etiket 2009 med vores nye JuleBryg etiket.  Etiketten fik i 2009 tilføjet nogle små festlige nisser på etiketten i forhold til 2008  og vandt altså igen blandt 19 nominerede kandidater.Det er 30. gang der gives...
  • Cassis frugtlambic på Den Gyldne Hane
    25.03.10
    Den Gyldne Hane byder i øjeblikket på en unik øltype fra bryggeriet, nemlig en frugt lambic til at byde foråret velkommen. Cassis er en belgisk inspireret frugtlambic med en fantastisk farve og aroma fra solbær. Smagen er intens frugtig og frisk syrlig og med en alhohol procent på 5.2 %