Bryggeriet
Brygkælder
På Bryggeri Skovlyst brygger vi 8 forskellige øl og 2 læskedrikke. Vores brygproces tager udgangspunkt i omgivelserne og vi bruger derfor skovens råvarer i vores øl f.eks. hyldeblomst, birkesaft, bøgekviste, skovmærke, brændenælder m.m.
Vores gæster kan til hver en tid nyde 6 faste håndbryggede øl på hane samt 1 sæsonøl, der udskiftes i forbindelse med højtider.
På hane "Den Gyldne Hane" eksperimenterer brygmesteren løbende, så der altid er noget ekstra spændende øl at smage på - brygget helt efter egen opskrift.
Alle de håndbryggede øl serveres på Bryggeri Skovlyst, men der er også mulighed for at nyde dem derhjemme ved køb af de genopfyldige 2 L. flasker, der kan købes i baren.
Se en liste og beskrivelse over aktuelle udvalg på hanerne, klik her